9.Заготівля із кукурудзи на зиму
Навіщо купувати взимку консервовану кукурудзу в банках, якщо набагато дешевше зробити її влітку самостійно?
Тобі знадобиться: 18 качанів солодкої кукурудзи, 3 л води, 3 ст.л. солі, 12 ст. цукру, 3 ст. оцту.
Приготування: Відвари кукурудзу в киплячій воді буквально хвилину, і одразу опусти в холодну. Закип’ятіть воду з цукром і сіллю, і додай оцет. Відділи зерна ножем, розклади по банках, залий розсолом і закатай.
10. Заготівля із горошку на зиму
Ідеально підійде для всіх улюблених салатів!
Тобі знадобиться: 300 г зеленого горошку, по 0,5 ст.л. солі та цукру, 50 мл оцту, 0,5 л води.
Приготування: Відвари очищений горошок протягом приблизно 5 хвилин і відкинь на друшляк. Додай у воду цукор і сіль, доведи до кипіння і влий оцет. Переклади горошок у банку і зали маринадом, а потім закатай.
