19. Заготівля з абрикосів на зиму
Абрикоси в сиропі – простіше не придумаєш, а смачнішого не знайдеш!
Тобі знадобиться: 700 г абрикосів, 400 мл води, 200 г цукру.
Приготування: Розбери абрикоси на половинки, дістань кісточки та розклади в банки. Закип’ятіть воду з цукром, залий фрукти і одразу закатай.
20. Заготівля з яблук та груш на зиму
Прекрасне повидло, яке приготує навіть новачок.
Тобі знадобиться: 1 кг яблук, 1 кг груш, 500 г цукру.
Приготування: Наріж яблука та груші кубиком, виклади в широку ємність шарами та пересип кожен шар цукром. Залиш на пару годин до появи соку і проварити повидло в 3 заходи по 5-7 хвилин, даючи йому повністю охолонути між варінням. Подрібни все блендером і розклади в банки.
