13. Заливний пиріг із кабачками
Цей заливний пиріг сподобається навіть тим, хто не їсть кабачки!
Тобі знадобиться: 450 г кабачків, 1 цибулина, 100 г сиру, 3 яйця, 170 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 1 пучок зелені, спеції.
Приготування: Збий яйця зі спеціями, додай тертий сир та рубану зелень. Туди ж додай дрібно нарізану цибулю та тертий кабачок. В останню чергу втручай у тісто борошно з розпушувачем, і випікай пиріг близько 45 хвилин у духовці при 180 градусах.
14. Заливний пиріг на молоці з квасолею
Незвичайна начинка і таке ж незвичайне тісто з кукурудзяним борошном.
Тобі знадобиться: 200 мл молока, по 200 г пшеничного та кукурудзяного борошна, 1 ст.л. цукру, 1 ч. л. розпушувача, 1 яйце, 4 ст.л. олії, щіпка солі, 1 цибулина, часник, 2 ст.л. томатної пасти, 1 помідор, 1 перець, 200 г консервованої квасолі, 200 г сиру, спеції.
Приготування: Дрібно наріж цибулю, часник і перець, і обсмаж до м’якості. Додай квасолю, подрібнений помідор, томатну пасту та спеції, і трохи протушкуй.
Збий яйце з молоком і олією, додай обидва види борошна, розпушувач, сіль та цукор. Виклади половину тіста у форму, розподіли начинку, засип тертим сиром і знову зали тестом. Випікай пиріг 40 хвилин|мінути| при 180 градусах.
