15. Заливний пиріг з рисом та рибними консервами
Швидкий заливний пиріг із найпростіших та найдешевших інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 200 г сметани, 200 г майонезу, 80 г борошна, 4 яйця, по 0,5 ч.л. солі та соди, 250 г рибних консервів, 200 г вареного рису.
Приготування: Змішай сметану, майонез і 2 яйця до однорідності, додай сіль із содою та просіяне борошно. Яйця, що залишилися, відвари і наріж кубиком, змішай з вареним рисом і подрібненими рибними консервами.Влий половину тесту у форму, розклади начинку і залий тестом, що залишився. Запікай пиріг 45 хвилин за 180 градусів.
16. Заливний пиріг із червоною рибою
Експрес-варіант вишуканого заливного пирога з сьомгою або лососем.
Тобі знадобиться: 200 г сметани, 200 г майонезу, 3 яйця, 1 склянка борошна, 1 ч.л. розпушувача, 450 г червоної риби, 1 цибулина, спеції, зелень.
Приготування: Дрібно наріж цибулю і обсмаж до м’якості. Додай до нього так само дрібно нарізану рибу, ще трохи обсмаж, приправ та перемішай із зеленню. Зби яйця зі сметаною і майонезом, додай розпушувач з борошном, а потім вили половину тіста у форму. Акуратно розподіли начинку, залий рештою тесту і відправ пиріг в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
