15. Пиріг на кефірі з яйцями та шпинатом
Смачне частування з ароматною зеленню.
Тобі знадобиться: 200 мл кефіру, 200 г борошна, 2 яйця, 1 ч.л. розпушувача, щіпка солі, півпучка шпинату, 2 варені яйця, 5 гілочок кропу, мелений чорний перець, 1 ч.л. оливкової олії.
Приготування: Шпинат та варені яйця дрібно наріж, посоли та поперчи. Підігрій кефір, додай яйця, сіль, розпушувач та борошно. Змішай начинку та тісто, виклади масу в змащену форму та випікай 30 хвилин.
16. Пиріг на кефірі з беконом та сиром
Сметана робить тісто пишніше і жирніше.
Тобі знадобиться: 1 склянка теплого кефіру, 1 ст.л. сметани, 0,5 ч. л. соди, 280 г борошна, 2 яйця, 150 г бекону, 50 г твердого сиру, 3 стебла зеленої цибулі, сіль, 2 ч.л. оливкової олії.
Приготування: Кефір підігрій, змішай зі сметаною, содою, яйцями та борошном. Додай сіль, 1 ч.л.оливкової олії та дрібно нарізаний бекон. Присип зверху натертим сиром і відправ на 30 хвилин у духовку. Подавай пиріг з дрібно нарубаною цибулею.
