9. Шоколадний пиріг на кефірі
Від такого пирога точно ніхто не відмовиться!
Тобі знадобиться: 250 мл кефіру, 3 яйця, 1 склянка цукру, 280 г борошна, 2 ст.л. какао, 1 ч. л. розпушувача, щіпка солі, ванілін на кінчику ножа, 100 г молочного шоколаду, 10 г вершкового масла.
Приготування: Кефір підігрів, яйця збий із цукром. Все змішай, додай борошно, що просіює, какао, розпушувач, сіль і ванілін. Вилий тісто в змащену форму і постав випікатися 35-40 хвилин. Готовий пиріг полів розтопленим шоколадом.
10. Яблучна шарлотка на кефірі
Навіть улюблену шарлотку можна приготувати на кефірі!
Тобі знадобиться: 250 мл кефіру, 3 яблука, 400 г борошна, 3 яйця, 1 ч.л. розпушувача, 150 г цукру, 0,5 ч. л. меленої кориці, ванілін на кінчику ножа, 1 ст.л. цукрової пудри, 10 г вершкового масла.
Приготування: Яблука очисти і наріж на невеликі кубики.Змішай кефір, збиті яйця, борошно, розпушувач, цукор, ванілін та яблука. Вилий тісто в підготовлену форму, розрівняй і присип корицею. Випікай 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Дістань і присип цукровою пудрою.
