15 рецептів соковитих котлет із рибного фаршу

15 рецептів соковитих котлет із рибного фаршу

Дивно, але не всі знають, скільки всього можна приготувати з риби. Навіть досвідчені господині часто стикаються із цією проблемою. Ми хочемо позбавити тебе її, так що зібрали 15 рецептів найсмачніших котлет з рибного фаршу!

1. Рибні котлети з картоплею

Рибні котлети з картоплею

Їх можна обсмажити в паніровці, запекти в духовці або приготувати на парі.

Тобі знадобиться: 300 г рибного фаршу, 3 картоплини, 1 цибулина, 1 морква, 1 яйце, вершкове масло.

Приготування: Відвари картопля, розімні її в пюре і додай у фарш. Туди ж додай подрібнену цибулю, терту моркву, яйце та спеції за смаком. Сформуй і приготуй котлети, а перед подачею полів вершковим маслом.

Дивіться також:  Королівська ватрушка - 12 простих та смачних рецептів (покроково)

2. Котлети із рибного фаршу з манкою

Котлети з рибного фаршу з манкою

До речі, обваляти котлети теж можеш у манній крупі!

Тобі знадобиться: 800 г рибного фаршу, 1 цибулина, 1 яйце, 0,5 склянки манки, 2 ст.л. сметани, спеції.

Приготування: Дрібно нарубай цибулю і перемішай її з рибним фаршем. Туди ж додай яйце, сметану та спеції, і добре виміси до однорідності. Наприкінці всип манку, ще раз перемішай фарш, сформуй котлети та обсмаж на сковороді.