Хачапурі – національне блюдо, яке дуже популярно не тільки на батьківщині свого походження, але і в інших країнах. Як правило, це традиційна страва, рецепт приготування якого далеко не один, однак, кожен з них готується з дотриманням традицій. Проте в сучасному світі, коли всім рухає прогрес, дуже популярно і просто стало готувати хачапурі в мультиварці, хлібопічка, мікрохвильовій печі. Вся це сучасна побутова техніка допомагає зробити страву смачною, ароматною, із збереженням вітамінів, ну і, звичайно ж, прискорює процес приготування. Багато господині роблять хачапурі з дріжджового тіста, але ми зробимо по-іншому. Отже, розглянемо, що нам знадобиться, щоб приготувати хачапурі з сиром і зеленню.
Набір продуктів
- Кефір – 1 склянка;
- Вершкове масло – 50 грам;
- Борошно – 3 склянки;
- Масло рослинне – 1 чайна ложка;
- Цукор – 1 чайна ложка;
- Яйця – 2 шт;
- Зелень, кріп – 1 пучок;
- Сіль – 1 чайна ложка;
- Твердий сир – 300 грам;
- Сода – ½ чайної ложки.
Всі підготовлені інгредієнти, тепер підглядаючи в рецепт, почнемо приготування дуже смачного хачапурі в мультиварці або хлібопічці.
