Хачапурі — це неймовірно популярний, смачне і відоме давним-давно національне грузинське блюдо. Існує далеко не один рецепт: хачапурі по-аджарський, хачапурі з сиром, з куркою, з м’ясом і багато інші види цього неймовірного ласощі. Звичайно, можна придбати його в магазині або в пекарні, але чи варто купувати такі хачапурі десь ще, коли їх можна приготувати вдома, своїми руками і зробити набагато смачніше?!
Хачапурі з сиром з листкового тіста
Що може бути смачніше ніжного пісочного тіста і апетитною сирною начинкою всередині? Відповідь нескладно передбачити, тому хачапурі з листкового тіста і користується такою неймовірною популярністю. Одним з плюсів цієї страви є те, що його дуже легко приготувати вдома і з цієї простої завданням може впоратися навіть починаюча господиня.
Набір продуктів для приготування
- 1 кілограм готового листкового тіста;
- 550 грам сиру сулугуні;
- 2 яйця курячі яйця (1 в тісто, 1 для змащування);
- 1 столова ложка вершкового масла.
Рецепт приготування
Порада: сир можна замінити на будь-який, наприклад, можна спекти хачапурі з адигейський сиром з листкового тіста або з бринзою, рецепт дозволяє
Таким нескладним способом ми зробили неймовірне блюдо, яким можна радувати всю свою сім’ю. З начинкою можна експериментувати, наприклад, спробувати приготувати хачапурі з сиром, з куркою або з м’ясом, можна використовувати будь-який рецепт. Виходить дуже смачно, просто пальчики оближеш, а ще це відмінний спосіб догодити уподобанням вашої родини.