Ледачі хачапурі: швидкий рецепт з відео

 

Іноді так хочеться приготувати з ранку щось незабутнє, але часу, як на зло, немає. Ну що ж робити в такому випадку? Згадати, що є ледачий рецепт ваших улюблених страв. Наприклад, ледачі хачапурі на сковороді. Це справжня можливість зробити смачне швидке страву з сиром і сиром всього за кілька хвилин. А те, що смакові якості у них просто вражаючі дозволить вам не тільки виграти час, але і знайти для себе щось нове.

Швидкі хачапурі до сніданку

Час приготування: 30 хвилин

Порцій: 4

Калорійність: 150 ккал на 100 грам

Смачний і ситний сніданок — ну, хто про таке не мріє? Одним з відмінних варіантів може стати хачапурі. Здавалося б, готувати його довго і важко, але ж є і лінивий рецепт, який дозволяє приготувати швидкий сніданок на сковороді (в духовці) всього за кілька хвилин. Відмінний рецепт і відмінне рішення для кожного ранку.

Набір продуктів для приготування

• 200 грам сиру;
• 2 курячих яйця;
• 4 столові ложки борошна;
• 1/3 чайної ложки розпушувача для тіста;
• 150 грам кефіру або сметани;
• Сіль і спеції за смаком;
• Зелень за бажанням.

Рецепт приготування

Рецепт смачних ледачих хачапурі неймовірно простий.

Для початку потрібно взяти велику миску і поставити в неї яйце.

Потім його слід гарненько збити, всипати розпушувач і ще раз перемішати.

Додати всі інші інгредієнти: сир, борошно і сіль. У процесі додавання борошна важливо роздрібнити всі грудочки, щоб готова страва дійсно було якісним.

Вимішуємо всю цю суміш до однорідної консистенції.

Після необхідно розвести отриману суміш кефіром і все добре вимісити, повинно вийти тісто нагадувало густу сметану.

Тепер виливаємо нашу суміш на кефірі на розігріту і змащену олією сковороду.

Рецепт вимагає випікати ледачі хачапурі під кришкою на сковороді (або в духовці) до золотистої скоринки. Як тільки утворилася скоринка з одного боку, а краї помітно підсмажилися, необхідно перевернути хачапурі і повторити процес з іншою стороною.

Смачні ледачі хачапурі до сніданку з сиром подаємо з зеленню також можна посипати нею готові коржі або додати в тісто.

Можна використовувати пір’я зеленого лука, салат, кріп, петрушку і так далі, ще можна додати трохи часнику для більш оригінального смаку.

Такими нехитрими діями можна приготувати смачний сніданок з сиром на сковороді, а ще хачапурі з сиром можна доповнити і сиром, виходить неймовірно смачно. Продукти багаті кальцієм забезпечать хороший повноцінний сніданок вам і вашим дітям.