Хачапурі – справжній грузинський рецепт, який за час свого існування зазнав масу змін, тому тепер і існує маса способів приготування: в мультиварці, духовці або на сковороді. Все залежить лише від фантазії.
Час приготування: 60 хвилин
Порцій: 6
Калорійність: 280 ккал на 100 грам
Рецепт хачапурі з картоплею і сиром на сковороді — справжня знахідка. Особливо коли хочеться зробити смачне і ситне блюдо, а часу абсолютно немає. Саме тоді на допомогу приходить цей рецепт — справжня палочка-виручалочка. Він дозволяє готувати не тільки на сковороді, але навіть в духовці. Головне те, якою кількістю часу ви володієте.
Набір продуктів
Для тіста
- 1 склянку кефіру;
- 2 склянки борошна;
- 1 чайна ложка розпушувача тіста;
- 0,5 чайної ложки солі;
Для начинки
- 100 грам твердого сиру;
- 100 грамів бринзи або сулугуні;
- 100 грамів картопляного пюре;
- Перець чорний мелений за смаком;
- 200 грам вершкового масла (для змазування готових хачапурі).
Сторінка: 1 2
