18. Салат з копченим вугром, руколою та овочами
Східний делікатес відмінно гармонує з руколою.
Тобі знадобиться: 0,5 пучка руколи, 200 г копченого вугра, 2 огірки, 3 помідори, 3 листи салату, 2 ст.л. кунжуту, 2 ст.л. оливкової олії, сіль та мелений чорний перець за смаком.
Приготування: Наріж овочі та вугор. Змішай всі продукти, додай сіль, перець та олію. Присип зверху насінням кунжуту.
19. Салат з руколи та перепелиних яєць
Перепелині яйця варяться круто за 4 хвилини.
Тобі знадобиться: 1 пучок руколи, гілочка помідорів черрі, 4 варені перепелині яйця, 100 г міксу різнокольорових салатів, 1 ст.л. соєвого соусу, 1 зубчик часнику, 3 ст.л. оливкової олії, морської сіль.
Приготування: Наріж помідори та яйця навпіл. У широкому салатнику змішай усі інгредієнти, додай подрібнений часник, сіль, перець та олію. Збризкиготовий салат соєвим соусом.
