12. Салат з курячою печінкою та руколою
Куряча печінка повністю прожариться за 10 хвилин.
Тобі знадобиться: 1 пучок руколи, 300 г курячої печінки, половина стиглого манго, 1 ч.л. гірчиці, 3 ст. оливкової олії, 40 г вершкового масла, часточка лимона, сіль та перець за смаком.
Приготування: Курячу печінку замаринуй на 30 хвилин у гірчиці, а потім обсмаж на вершковому маслі. Наріж манго, подрібни руколою. Змішай все, додай сік лимона, сіль, перець та олію.
13. Салат з руколи, манго та хамону
Такийсалат точно подарує тобі неймовірні смакові відчуття!
Тобі знадобиться: 0,5 пучка руколи, 50 г хамону, половинка манго, пластівці червоного перцю, 2 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. лимонного соку.
Приготування: Рукколу виклади на дно тарілки, присип сіллю та полів маслом. Зверху розмістіть шматочки манго і накрийте все хамоном. Збризкати салат соком лимона, маслом і присип пластівцями перцю.
