2. Салат з куркою та руколою
Куряче філе варі у підсоленій воді зі спеціями.
Тобі знадобиться: 1 пучок руколи, 1 болгарський перець, жменя волоських горіхів, 250 г вареного курячого філе, 2 ст.л. оливкової олії, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Наріж курку та болгарський перець, горіхи злегка підсуши на сковорідці. Змішай все, додай руколу, сіль, перець та масло.
3. Салат з руколи, курки та в’ялених томатів
В’ялені томати дуже добре підкреслюють смак інших інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 150 г в’ялених томатів, пучок руколи, 300 г вареної курки, половина груші, 1 ч.л. лимонного соку, 2 ст. оливкової олії, велика сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Наріж м’ясо і грушу, руколу порви руками. Змішай томати, філе, зелень, грушу. Зроби соус з олії, солі, перцю, лимонного соку та заправи їм салат.
