7. Суп з вермішеллю та рибними консервами
Сайра, сардини та будь-які інші консерви в олії у твоєму розпорядженні!
Тобі знадобиться: 2 банки рибних консервів, 2 картоплини, 1 цибулина, 1 морква, 50 г вермішелі, спеції.
Приготування: Наріж картопля соломкою і постав варитися. Подрібни цибулю, натрій моркву на тертці і обсмаж на сковороді. Додай у каструлю подрібнені консерви, овочі та вермішель, приправ та вари до готовності.
8. Суп з вермішеллю та фрикадельками
Такий суп виходить дуже смачним і наваристим.
Тобі знадобиться: 2,5 л бульйону, 300 г фаршу, 500 г помідорів, 100 г вермішелі, 200 мл вершків, 4 ст.л. томатної пасти, спеції, зелень.
Приготування: Сформуй з фаршу маленькі фрикадельки і опусти в киплячий бульйон або воду. Туди ж додай томатну пасту та подрібнені помідори, і перемішай.Доведи суп до кипіння, додай вермішель та провари до готовності. В кінці влий вершки і додай зелень.
