11.Суп з вермішеллю та креветками
При всій своїй простоті суп виходить дуже смачним та оригінальним.
Тобі знадобиться: 200 г креветок, 100 г вермішелі, 1 морква, 1 стебло селери, 1,5 л бульйону, зелена цибуля, 1 ч.л. соєвого соусу, спеції.
Приготування: Натрій моркву на корейській тертці, подрібни зелену цибулю і селеру, і злегка протушкуй овочі на маленькому вогні. Закип’яти бульйон, додай вермішель, а за пару хвилин – очищені креветки. Перемішай, виклади в суп овочі, влий соєвий соус і приправ. Готуй ще 2-3 хвилини.
12. Молочний суп з вермішелью
Куди ж у такій добірці рецептів без класики дитинства!
Тобі знадобиться: 500 мл молока, 50 г вермішелі, вершкове масло, спеції.
Приготування: Довести молоко до кипіння і додай цукор і спеції за смаком. Туди ж додай вермішель, відвар до готовності і в кінці заправ молочний суп вершковим маслом.
