12 рецептів смачного буряка, з яким впорається будь-яка господиня

12 рецептів смачного буряка, з яким впорається будь-яка господиня

Що може бути краще за буряк у спекотні дні і в сезон свіжих овочів? Він гарний холодним чи гарячим, зі сметаною чи зеленню, з м’ясом та без нього. Зібрали 12 шикарних рецептів в одну підбірку, щоб тобі було зручніше знайти свій ідеальний варіант!

1. Буряк із куркою

Буряк з куркою

Суп готується дуже легко, ще й із найпростіших інгредієнтів.

Тобі знадобиться: 300 г курки, 3 картоплини, 1 морква, 3 буряки, 1 цибулина, 0,5 ч.л. оцту, щіпка цукру, 1,5 ч.л. томатної пасти, спеції.

Дивіться також:  20 корейських салатів для любителів гостренького

Приготування: Залий курку водою, доведи до кипіння, і відразу ж додай у киплячий бульйон очищений цілий буряк. Через 25 хвилин додай кубики картоплі, а коли все звариться – засмажку з цибулі та моркви з томатною пастою. Дістань і наріж буряк, поверни його назад в суп, додай оцет, цукор і спеції, і через 10 хвилин зніми буряк з вогню.