15. Суп з гречаною вермішеллю та куркою
Замість курки можна взяти креветки або інші морепродукти.
Тобі знадобиться: 500 мл бульйону, 140 г гречаної вермішелі, 200 г курки, 1 пучок петрушки, зелена цибуля, 1 яйце, 2 ст.л. соєвого соусу, 1 гострий перець, 1 ст. кунжутної олії.
Приготування: Наріж курку смужками, обваляй у спеціях та обсмаж з двох сторін у кунжутній олії. Подрібни зелень і гострий перець, відвари яйце і наріж кружальцями, а вермішель звари за інструкцією. Закип’ятіть бульйон, викладіть у нього всі інгредієнти, додай соєвий соус і прогрій суп.
