9. Риба із зеленою цибулею
Сюди найкраще підійдуть шматочки філе на шкірі, на зразок лосося або палтуса.
Тобі знадобиться: 4 шматки риби, 1 лимон, спеції, оливкова олія, 1 пучок зеленої цибулі, 1 пучок петрушки, половина чилі, 1 ст.л. винного оцту.
Приготування: Дрібно нарубай цибулю, листя петрушки та чилі. Додай у сальсу 4 ст.л. оливкової олії, оцет, цедру та сік половини лимона, та спеції за смаком. Рибу збризкати соком другої половини лимона, натрі олією і приправ. Обсмаж її на антипригарній сковороді приблизно по 4 хвилини з кожного боку, і подавай із зеленою сальсою.
10. Італійська овочева запіканка
Свіжа, ароматна та дуже яскрава!
Тобі знадобиться: 4 картоплини, 1 жовтий перець, 1 червоний перець, 4 помідори, 1 цибулина, 50 г сиру, 1 ст.л.орегано, спеції, оливкова олія.
Приготування: Наріж усі овочі скибочками та склади довільними шарами у змащену олією форму. Зверху присип все орегано і спеціями, збризкати маслом, засип тертим сиром і відправ у духовку на півгодини при 180 градусах.