6. Курячі нагетси з висівками
Хрустке та корисне панування саме на вечерю.
Тобі знадобиться: 1 куряче філе, 1 яйце, 200 г висівок, сіль та перець.
Приготування: Наріж філе невеликими шматочками, а яйце збийте зі спеціями. Кожен шматочок вмокни в яєчну суміш, обваляй у висівках та обсмаж в оливковій олії.
7. Нагетси в молоці
Такі нагетси виходять вдвічі ніжнішими і соковитішими.
Тобі знадобиться: 2 курячих філе, 1 склянка молока, 1 склянка панірувальних сухарів, спеції.
Приготування: Наріж курку дрібними шматочками, зали молоком і на півгодини прибери в холодильник. Посоли та приправ, обмакни кожен шматочок у сухарі та обсмаж нагетси до золотистого кольору.
8. Риба у травах на овочевій подушці
Якщо не хочеш займатися цілою тушкою, візьми філе.
Тобі знадобиться: 3 рибини вагою приблизно по 300 г, 4 картоплини, 4 помідори, 2 цибулини, 4 зубчики часнику, по 4 гілочки чебрецю і розмарину, спеції, оливкова олія.
Приготування: Промий та очисти рибу, посоли та змасти маслом. Овочі наріж тонкими кружальцями і розклади на лист шарами, присипаючи спеціями і збризкуючи маслом.
Розклади часник та половину трав, загорни овочі у фольгу та випікай 30 хвилин при 180 градусах. Зніми фольгу, поклади зверху приправлену рибу та залишки зелені з часником. Запікай ще 12 хвилин.
