19. Курячі серця з медом та мандаринами
От такий незвичайний рецепт для холодних зимових вечорів!
Тобі знадобиться: 500 г курячих сердець, 2 мандарини, 1 цибулина. 15 г імбиру, 1 морква, по 2 ст. червоного вина, олії та меду, спеції.
Приготування:Змішай мандариновий сік, тертий імбир, вино та спеції. Залий маринадом серця і залиш на півгодини. Натрій моркву, подрібни цибулю і обсмаж їх разом. Додай серця з соком, протушкуй 10 хвилин під кришкою, випари зайву рідину і перемішай все з медом.
20. Курячі серця з картоплею
Класичний рецепт, який ти можеш доповнити на свій розсуд!
Тобі знадобиться: 350 г курячих сердець, 4 картоплини, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. олії, спеції, 1 ч.л. лимонного соку, 1 цибулина, зелень.
Приготування: Подрібни цибулю і обсмажте її з сердечками до готовності. Наріж картопля кубиками, додай у сковороду, перемішай і обсмаж. Через 10 хвилин влий трохи води, додай спеції, часник і лимонний сік, і протушкуй до готовності картоплі. Посип зеленню перед подачею.
