5. Біточки з гречки
Це щось середнє між котлетками та сирниками.
Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 100 г сиру, 1 ч.л. цукру, 2 яйця, 0,5 склянки панірувальних сухарів, сіль, 2 ст.л. вершкового масла.
Приготування: Залий гречку приблизно 1,5 склянками води та проварити близько 30 хвилин, щоб каша загуснула. Додай протертий сир, яйця та цукор, і перемішай. Сформуй биточки з гречки, обваляй у панірувальних сухарях та обсмаж на сковороді.
6. Паелья із гречки
Національнеіспанська страва у російському стилі.
Тобі знадобиться: 80 г гречки, 100 г курки, 25 г цибулі, 45 г грибів, 40 г перцю, 250 мл бульйону, 15 г томатної пасти.< /p>
Приготування: Обсмаж на сковороді курку та подрібнені овочі. Додай гречку, злегка припусти, перемішай все з томатною пастою і залий бульйоном. Додай спеції, випаруй рідину приблизно 5 хвилин і відправь паелью в духовку приблизно на 12 хвилин при 180 градусах.
