4. Шоколадне печиво без випічки
Дуже зручно, якщо немає духовки чи бажання витрачати на неї час!
Тобі знадобиться: 140 г вівсяних пластівців, 200 г цукру, 50 г какао, 50 мл молока, 50 г вершкового масла, 50 г арахісової олії.
>
Приготування:
1. Змішай цукор, молоко, какао та вершкове масло, і доведи до кипіння на середньому вогні. 2. Проварити суміш 1-2 хвилини, постійно помішуючи.
3. Додай арахісове масло, вівсяні пластівці і знову перемішай.
4. Ложкою виклади печиво не пергамент і прибери в холодильник до застигання.
5. Нарізне шоколадне печиво
Тут зручно, що не потрібно формувати кожну печінку окремо.
Тобі знадобиться: 175 г вершкового масла|мастила|, 1 яйце, 125 г цукру, 40 г какао, 250 г борошна, щіпка солі, по 1 ч.л. кориці та розпушувача, подрібнені горіхи.
Приготування:
1. Збий розм’якшене масло з цукром, яйцем, сіль, корицею та какао.
2. Поступово додай борошно, що просіює, з розпушувачем, заміси тісто і прибери в холодильник на півгодини. 3. Скатай з тіста ковбаски, обваляй у подрібнених горіхах і загорни в плівку. Залиш їх у морозилці на 30 хвилин.
4. Розгорни рулети, наріж кружальцями по 1 см завтовшки і випікай близько 20 хвилин при 180 градусах.
