17. Шоколадне печиво з кокосом
А якщо цього здасться мало, додай ще трохи кокосової стружки в тісто.
Тобі знадобиться: 150 г вершкового масла|мастила|, 200 г цукру, 2 яйця, 40 молока, 600 г борошна, 7 ст.л. какао, 3 ч. л. розпушувача, 100 г кокосової стружки та по 5 ст.л. молока та цукрової пудри в начинку.
Приготування:
1. Зби м’яке вершкове масло з цукром і додай туди яйця і 40 мл молока. 3. Змішай молоко і цукрову пудру для начинки, і туди ж додай кокосову стружку. 4. Наріж тісто і сформуй печиво, вкладаючи в кожне трохи начинки.
> 5. Випікай близько 20 хвилин при 180 градусах.
18. Шоколадне печиво із сушеною вишнею
Для справжніх поціновувачів справді гіркого шоколаду.
Тобі знадобиться: 300 г чорного шоколаду, 80 г борошна, 3/4 склянки волоських горіхів, 0,5 склянки сушеної вишні, 120 г вершкового масла|мастила|, 200 г цукру, 3 яйця , 1,5 ст. какао, щіпка розпушувача та солі.
Приготування:
1. Проси борошно, какао, розпушувач і сіль.
2. Шоколад розтопи в мікрохвильовій печі або на водяній бані. і додай до нього яйця поштучно. Туди ж поступово додай шоколад, продовжуючи збивати.
3. Додай у тісто борошно, перемішай і висип вишню з рубаними горіхами. 4. Виклади печиво на деко і випікай близько 15 хвилин при 180 градусах.
