2. Свинина в глазурі
Ароматну свинину за цим рецептом особливо люблять у Німеччині!
Тобі знадобиться: 1 кг свинини, 300 г цукру, 2 цибулини, 5 ст.л. соєвого соусу, головка часнику, 3 ст.л. лимонного соку, щіпка сухого імбиру.
Приготування: Розтопи половину цукру на розпеченій сковороді, виклади свинину і додай цукор, що залишився. Додай решту інгредієнтів та обсмаж 5 хвилин, перевертаючи м’ясо. Накрий свинину кришкою та протушкуй ще 20 хвилин на середньому вогні.
3. Свинина з картоплею у горщику
Класичний домашній рецепт свинини, як у улюбленої бабусі!
Тобі знадобиться: 300 г свинини, 4 картоплини, 1 цибулина, 1 морква, сир, спеції, зелень.
Приготування: Уклади овочі та м’ясо в горщик шарами, приправ, посип зеленню, доверху зали окропом і присип сиром.Годину випікай у духовці при 200 градусах.
