14. Салат з пастою та креветками
Для цього салату підійдуть будь-які види макаронів, відварити їх потрібно до стану al dente.
Тобі знадобиться: 12-15 королівських креветок, 350 г пасти, 2 помідори, 1 огірок, 1 стручок червоного болгарського перцю, 1 червона цибулина, 6 гілочок кропу, 3 ст. л. бальзамічного оцту, 5 ст. л. оливкової олії, морська сіль середнього помелу.
Приготування: Огірки та томати наріж середніми скибочками, посип щіпкою цукру, сіллю, полів оцтом та оливковою олією. Додай до овочів обсмажені креветки, готову пасту та подрібнений кріп.
15.Салат з креветками в «човниках» із огірків
Для приготування та сервірування салату вибирай рівні гарні огірки середнього розміру.
Тобі знадобиться: 4 свіжі огірки, 3 яйця, 350-400 г креветок, 180 г сиру моцарелла, майонез, зерна кунжуту, зелень, 1 ст. л. оливкової олії.
Приготування: Огірки розріж уздовж на дві половини, чайною ложкою видали м’якоть разом із насінням. Огіркові «човники» змасти всередині оливковою олією, а м’якоть дрібно поріж, змішай із креветками, натертими на тертці яйцями та сиром моцарелла. Наповни половинки огірків салатом, заправленим майонезом, посип зернами кунжуту та зеленню.
