4. Салат «Цезар» із креветками
Знаменитий салат «Цезар» вийде ще смачнішим, якщо приготувати його з додаванням м’яса королівських креветок.
Тобі знадобиться: 12-14 королівських креветок, 1 пучок листя салату, 150 г сиру Пармезан, 8 помідорів чері, 2 ч. л. соєвого соусу, 2 ст. л. оливкової олії, 120 г білого хліба, соус “Цезар” для заправки.
Приготування: Салатник застелили листям салату, посип підсмаженим на олії кубиками білого хліба, часточки томатів чері, полів соусом, посип тертим сиром. Креветки збризкати соєвим соусом, обсмаж на олії до рум’яної скоринки, остуди та відправь у салатник перед подачею, полів соусом «Цезар».
5. Салат із креветками «Освіжаючий»
Болгарський перець для цього салату можна взяти будь-якого кольору, але червоний однозначно виглядатиме найбільш ефектно та яскраво!
Тобі знадобиться: 1 стиглий авокадо, 1 стручок червоного болгарського перцю, 450 г очищених креветок, 1 великий помідор із щільною м’якоттю, 1 пучок листя салату, по 3-4 ст. л. лимонного соку та оливкової олії, велика морська сіль,1 фіолетова цибулина.
Приготування: Варені креветки, порване руками листя салату, дрібно нарізану м’якоть авокадо, півкільця цибулі, порізані кубиками томати та перець з’єднай у мисці. Полей сумішшю оливкової олії та соку лимона, посип крупною сіллю.
