8. Салат зі смаженими креветками та ананасами
Ще один екзотичний салат зі смажених креветок з ананасами та часником.
Тобі знадобиться: 300 г варених креветок, 220 г консервованих ананасів, 110 г твердого сиру, 3 варені яйця, 2 часточки часнику, 1 ст. л. вершкового масла, майонез.
Приготування: Очищені креветки обсмаж на вершковому маслі, змішай із дрібно порізаними ананасами, натертими на тертці яйцями та твердим сиром. Заправ салат майонезом з часником, нарізаним дрібними кубиками.
9. Вітамінний салат з креветками та кедровими горіхами
Обов’язкові компоненти цього салату – креветки та свіжий салат рукола, а кедрові горіхи можна сміливо замінити волоськими.
Тобі знадобиться: 150 г салату рукола, 300 г варених та очищених дрібних креветок, 200 г томатів чері, 130 г сиру моцарелла, 60 г кедрових горіхів, 3-4 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. гірчиці у зернах, 1,5 ст. л. соку лимона.
Приготування: Дрібне листя салату руккола залиш цілими, а те, що більше – розріж навпіл і склади в салатник. Додай порізану кубиками моцареллу, половинки томатів чері. Креветки залий сумішшю оливкової олії, гірчиці та лимонного соку, залиш на півгодини, потім переклади в салатник, посип кедровими горіхами.
