10. Салат з креветками та грейпфрутом
Дальки грейпфрута постарайся повністю очистити від плівок, інакше салат гірчить!
Тобі знадобиться: 150 г варених креветок (очищених), 1 грейпфрут, 1 огірок, 1 пучок листя салату, 50 г сиру Пармезан, 1,5 ст. л. соєвого соусу, 2 ст. л. оливкової олії, 0,5 лайма, невеликий шматочок стручка пекучого перцю.
Приготування: Тарілку застелили листям салату, розклади креветки, дрібно нарізані часточки грейпфрута, скибочки огірка, посип тертим сиром та подрібненим чилі. Залий салат сумішшю лаймового соку, оливкової олії та соєвого соусу.
11. Салат із креветками «Фуршет»
Подавати такий салат можна в скляних келихах або креманках, прикрасивши часточкою лимона.
Тобі знадобиться: 350 г креветок, 3 варені яйця, 140 г твердого сиру, 180 г томатів чері, 1 стручок зеленого болгарського перцю, майонез, 1 лимон.< /p>
Приготування: На дно келихів налий трохи майонезу, розклади натерті на тертці яйця, змасти майонезом. Другий шар салату – очищені креветки, майонез. Третій шар – часточки томатів чері, злегка полів майонезом та посип тертим сиром. Перед подачею поклади в кожен келих по тоненькій скибочці лимона.
