12. Середземноморський салат із смаженими креветками
Великі креветки відвари в окропі, почисти, а потім обсмаж на маслі, щоб вони зарум’янилися.
Тобі знадобиться: 200 г обсмажених креветок, 1 пучок листя салату, 0,5 склянки вареного рису, 1 авокадо, 150 г зелених оливок без кісточок, 1 ст. л. гірчиці в зернах, 170 мл майонезу, 1 долька часнику, 0,5 лайма.
Приготування: Тарілку застелили листям салату, виклади шар рису, розрівняй і змасти майонезом із гірчицею та часником. Авокадо поріж кубиками, збризкати соком лайма, виклади в салатник поверх рисового шару, нанеси майонезну сіточку. Третій шар – смажені креветки, посип їх нарізаними кільцями зеленими оливками, полів соком лайма.
13.Салат «Нью-Йоркський краб» з креветками
Продукти для цього салату треба нарізати дуже тонкою, але довгою соломкою.
Тобі знадобиться: 250 г крабових паличок, 300 г маринованих креветок, 2 свіжі огірки, 320 г твердого сиру, 5-6 томатів чері, 1 пучок кропу, майонез.
Приготування: Наріж тонкою довгою соломкою огірки, крабові палички та сир, змішай з креветками, заправ майонезом, попередньо перемішаним з рубаним кропом. Прикрась салат часточками помідорів.
