У літній сезон хочеться легких та простих овочевих страв, які не забирають багато часу? Тоді обов’язково приготуй кабачковий торт. Розповідаємо 15 найсмачніших рецептів цього частування!
1. Кабачковий торт з майонезом та часником
Тісто має бути густим.
Тобі знадобиться: 700 г кабачків, 2 яйця, 5 гілочок петрушки, 200 г борошна, 150 мл майонезу, 3 зубчики часнику, 40 мл рослинної олії, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Кабачки натрій на тертці, додай яйця, борошно, сіль та мелений перець. Готуй коржі на розігрітій сковороді з олією.
Збери кабачковий торт, перемазуючи майонезом, змішаним із подрібненими петрушкою та часником.
2. Кабачковий торт із сиром та помідорами
Гарний кабачковий торт, який можна навіть поставити на святковий стіл.
Тобі знадобиться: 500 г кабачків, 2 помідори, 100 г твердого сиру, півсклянки борошна, 2 яйця, 150 мл майонезу, півпучка петрушки, 2 ст.л. олії, сіль мелений чорний перець.
Приготування: Кабачки натрій на тертці, змішай з яйцями, сіллю, перцем і борошном. Обсмажити коржі на розігрітій сковороді з маслом.
Наріжте помідори тонкими кружальцями, сир натрій на дрібній тертці. Збери коржі, перемазуючи майонезом та додаючи між шарами помідори. Зверху щедро присип сиром і прикрась зеленню.
