11. Салат із чорносливом та копченою свининою
Смачна м’ясна закуска лише з кількох інгредієнтів підійде до будь-якого свята.
Тобі знадобиться: 300 г копченої свинини, 200 г чорносливу без кісточок, 110 г волоських горіхів, 4 варені яйця, майонез, 100 г твердого сиру.
>
Приготування: Відправ у салатник дрібно порізане м’ясо, натерті на тертці яблуко, сир та варені яйця, подрібнені горіхи та чорнослив. Заправляти салат найсмачніше домашнім майонезом, але й сметана з гірчицею теж згодиться.
12. Салат із моркви з чорносливом
Для більшої поживності до цього салату можна додати відварену телятину або куряче філе.
Тобі знадобиться: 1 велика морква, 180 г відвареної курки (за бажанням), 3 зварених круто яйця, по 100 г чорносливу та волоських горіхів, майонез.
Приготування: Моркву натрій на тертці, обсмаж на маслі, а після вили пару ложок води та туші під кришкою. Змішай з тертим сиром і яйцями, подрібненими горіхами і нарізаним чорносливом соломкою, додай порізане кубиками м’ясо, заправ майонезом.
