6. Салат із форелі, томатів та тигрових креветок
Подавати цей салат потрібно в келихах або в невеликих скляних баночках, прикрасивши кільцем лайма.
Тобі знадобиться: 1 банка консервованих тигрових креветок, 3 варені яйця, 160 г форелі слабкого посолу, 2 помідори, 7 листя салату, 1 ст. л. лимонного соку, 1 ст. л. соку лайма, 1 цілий лайм для прикраси.
Приготування: Салатне листя поріж тонкою локшиною, змішай з нарізаними кубиками яйцями, креветками, фореллю та томатами.Полей сумішшю соків лайма, лимона та парою ложок креветкового маринаду з банки. Розклади по келихах, прикрась тонким кружечком лайма, на який поклади цілу креветку.
7. Салат з червоною ікрою, сьомгою та креветками
Натуральну червону ікру можна замінити на якісну альгінову, яка, до речі, відноситься до лікувальних продуктів харчування.
Тобі знадобиться: по 350 г слабосоленої сьомги та варено-морожених креветок, 6 зварених круто яєць, 1 банка червоної ікри, 200 мл майонезу.
Приготування: Креветки залий киплячою водою, а потім відкинь на сито і почисть, сьомгу та курячі яйця поріж невеликими шматочками, перемішай з майонезом. Виклади в салатник, покрий щільним шаром червоної ікри.
