12. Салат з картоплею, яйцями та зеленим горошком
Дуже ситний салат, до складу якого входить ще й запечене філе індички.
Тобі знадобиться: 3 варені картоплі, 0,5 банки зеленого горошку, 3 зварені круто яйця, 350 г запеченого філе індички, 2 солоні огірки, майонез.
Приготування: Заправ майонезом суміш із нарізаних кубиками м’яса індички, картоплі, солоного огірка та яєчних білків. Виклади гіркою в салатник, зверху потри жовтки та крій шаром зеленого горошку.
13. Морквяний салат із горошком
Для цього салату підійде як консервований, так і заморожений зелений горошок, який перед додаванням до страви слід одну хвилину бланшувати в окропі та відкинути на сито.
Тобі знадобиться: 1 велика варена морква, 150 г зеленого горошку, 0,5 цибулини, 3 варені яйця, 1 часточка часнику, 1 ч. л. гірчиці, 100 мл йогурту без добавок, 2 ст. л. майонезу.
Приготування: Цибулю поріж півкільцями, обдай окропом для видалення гіркоти, змішай із натертою на тертці морквою, нарізаними кубиками яйцями, зеленим горошком. Заправити сумішшю давленого часнику, гірчиці, майонезу та йогурту.
