3. Салат з яловичої мови та зеленого горошку
Яловичу мову слід брати максимально свіжу, відварити її і почистити від шкірки, а потім остудити.
Тобі знадобиться: 250 г відвареної та очищеної яловичої мови, 3 варені картоплі, 4 варені яйця, 3 солоні огірки, 1 банка зеленого горошку, кріп, майонез.< /p>
Приготування: Мова ріже тонкими брусочками, картопля та огірки – кубиками, яйця натрі на тертці. Змішай всі компоненти разом із майонезом, зеленим горошком та рубаним кропом.
4. Салат із зеленим горошком та беконом
Консервований горошок краще замінити свіжомороженим, тоді салат набуде ніжнішого овочевого смаку.
Тобі знадобиться: 200 г салату айсберг, 1 склянка зеленого горошку, 1 стручок болгарського перцю, 4 зварені круто яйця, 0,4 пучка зеленої цибулі, 150 г сиру чеддер, 4- 5 скибочок копченого бекону, майонез.
Приготування: Бекон обсмаж до хрусткого стану, горошок обдай окропом, сир натрій на великій тертці, яйця, перець і салат айсберг наріж шматочками. Продукти поклади в салатник шарами, перемазуючи майонезом. Черговість може бути будь-яка, але на дно першим шаром завжди клади листя салату, прикрась подрібненою зеленою цибулею.
