12. Салат на гаряче з квасолею
Ще одна неймовірно смачна та ситна страва з розряду два в одному: і гаряча, і салат!
Тобі знадобиться: 0,5 кг курячої грудки, 300 г відварених до готовності печериць, 1 банка консервованої квасолі, 2 цибулини, 350 г твердого сиру, зелень та майонез.
Приготування: Цибулю спассеруй на маслі, переклади на дно невисокої скляної каструльки для НВЧ-печі. Другим шаром йдуть нарізані платівками гриби, посип жменю тертого сиру. Третій шар – квасоля без розсолу, знову сир. Четвертий – куряче філе, нарізане кубиками та обсмажене на олії до рум’яної скоринки. Полей майонезом, посип тертим сиром та рубаною зеленню. Півгодини у духовці та гарячий салат готовий.
