6. Теплий салат зі смаком часнику
Салат із курки та грибів може замінити собою гарячу страву. У теплому вигляді така закуска виходить дуже смачною та апетитною.
Тобі знадобиться: 8 курячих стегенець, 0,5 кг свіжих грибів, 5 часточок часнику, 1 великий пучок листя салату, 1 пучок петрушки, сіль та прянощі за смаком.
Приготування: Курячі стегна замаринуй у соєвому соусі, лимонному соку, солі та курячій приправі. Полей рослинною олією і відправ у духовку запікатися до готовності. Застуди, видали шкіру та кісточки, а м’ясо наріж тонкими брусочками. На лист, де запікалася курка, виклади нарізані пластинками гриби, посип пропущеним через прес часником і рубаною зеленню петрушки. Влий трохи води і запікай 15 хвилин. Гарячі гриби та м’ясо перемішай, посип свіжою зеленню та подавай до столу.
7. Салат з куркою та грибами «Ніжний»
Чудова страва з соковитою пекінською капустою, від такого салату ще ніхто не одужав!
Тобі знадобиться: 1 виделок пекінської капусти, по 350 г грибів глив і вареного курячого м’яса, 3 зварені круто яйця, 2 цибулини, 0,5 банки зеленого горошку, майонез.
Приготування: На дно великої страви поклади пекінську капусту, змішану з майонезом. Овочі нарізай дуже тонкою соломкою. Другим шаром має бути дрібно нарізане відварене куряче м’ясо, майонез. Варені яйця натрій на середній тертці, виклади на салат та полів майонезом. Цибулю залий окропом, почекай хвилин десять і відіжміть. Виклади четвертим шаром, теж змасти майонезом. Далі розподіли нарізані тонкими брусочками варені гливи, майонез. Верх салату покрий зеленим горошком.
