20. Рибний салат із мінтаю з квасолею
Отварне філе мінтаю – послужить чудовою основою для смачного та ситного салату.
Тобі знадобиться: 300 г відвареного філе мінтаю, 1,5 склянки відвареної квасолі, 2 зварених круто яйця, 1 червона цибулина, 1 солоний огірок, 0,3 пучка зеленої цибулі, 0 ,3 пучка кропу, половина лимона, майонез або олія.
Приготування: Цибулю наріж тонкими пластинками, замаринуй у лимонному соку, відіжми і з’єднай зі шматочками відвареного мінтаю. Додай порізані четвертинками кружечків яйця, тонкими кухлями огірки, всип квасолю. Салат можна полити олією або заправити майонезом.
