16. Салат із червоної риби
Слабосолона сьомга з її ніжною маслянистою текстурою ідеально підходить для приготування смачного салату.
Тобі знадобиться: 160 г слабосоленої сьомги, 3 зварених круто яйця, 0,5 банки кукурудзи, 4 варені картоплі, 2 ст. л. червоної ікри, майонез на оливковій олії.
Приготування: Порізані дрібними кубиками основні інгредієнти для салату викладай шарами у менажницях, скляних келихах або на великій плоскій страві. Кожен шар змащуйте оливковим майонезом і посипайте чайною ложкою червоної ікри, намагаючись розподіляти рівномірно. Черговість шарів така: картопля, кукурудза, сьомга, яйце.
17. Рибний салат із консервованої сайри з томатами
Цей салат можна подати в салатнику, а можна і намазати на бутерброди, прикрасивши скибочками помідорів та варених перепелиних яєць.
Тобі знадобиться: 1 банку сайри у власному соку, 1 свіжий огірок, 2 помідори, 1 банка кукурудзи, 1 червона цибулина, майонез, 5 зварених круто перепелиних яєць, 5 помідорів черрі.
Приготування: Дрібними кубиками поріж овочі, змішай з розім’ятою вилкою сайрою та кукурудзою без рідини. Заправ майонезом. Сервіруй салат за бажанням, прикрась часточками яєць перепелів та томатів чері.
