18. Шоколадний пиріг з варенням та сиром
Цей смачний пиріг захоплює дорослих та дітей.
Тобі знадобиться: 130 г вершкового масла|мастила|, 3 яйця, щіпка соди, 1 ч.л. какао, 9 ст. цукру, 200 г борошна, 400 г сиру, 150 г варення, шоколад.
Приготування: Зби 1 яйце з половиною цукру і додай 100 г розм’якшеного вершкового масла. Туди ж додай муку, соду і какао, заміси однорідне тісто і меншу частину поклади в морозилку. Змішай сир з яйцями, цукром і маслом, що залишилися.
Розкатай більшу частину тіста у форму, зверху виклади варення, а на нього – сирну масу. Затри залишками тіста з морозилки та шоколадом. Випікай пиріг 45 хвилин|мінути| при 180 градусах.
19. Пиріг із варенням на сковорідці
Найпростіший пиріг з варенням нашвидкуруч.
Тобі знадобиться: 200 мл кефіру, 2 яйця, 1,5 склянки борошна, 1 склянка цукру, 0,5 ч.л. соди, варення.
Приготування: Зби яйця з цукром і додай до них кефір із содою, а потім поступово введи борошно. Розділи тісто на кілька частин і вили одну в змащену маслом сковорідку. Забери її в духовку за 200 градусів. Готові коржі промаж варенням посередині і обмаж зверху.
