6.Пиріг із варенням на молоці
Ще один альтернативний рецепт, але цього разу пропорції підходять для молока.
Тобі знадобиться: 200 мл молока, 200 г варення, 200 г цукру, 380 г борошна, 1 яйце, щіпка соди.
Приготування: Зби яйця з молоком і цукром, і потім поступово додай туди варення. Якщо воно дуже солодке, цукру бери поменше. Введи в тісто просіяне борошно з содою і дай йому трохи постояти. Вилий у форму та випікай близько 45 хвилин при 180 градусах.
7. Пиріг з варенням без яєць
Якщо в будинку немає яєць, це не привід відмовлятися від улюбленого пирога!
Тобі знадобиться: 150 г вершкового масла|мастила|, 50 г цукру, 350 г борошна, 0,5 ч.л. розпушувача, 200 г варення.
Приготування: Розм’якшене масло розітри з цукром і відразу втручи туди борошно з розпушувачем. Тісто вийде у вигляді крихти, більшу частину якої потрібно всипати у форму. Зверху залий варенням, засип залишками тесту і випікай близько 20 хвилин при 180 градусах.
