3. Печериці у фользі
Особливо смачно буде, якщо кожен гриб загорнути у фольгу окремо.
Тобі знадобиться: 800 г печериць, 100 г сиру, 2 ст.л. сметани, спеції.
Приготування: Акуратно відділи ніжки печериць, дрібно порубай і перемішай зі сметаною та тертим сиром. Наповни капелюшки начинкою, присип спеціями і загорни у фольгу. Запікай у духовці близько 35 хвилин при 180 градусах.
4. Печериці з вершками
Щоб смак був більш виразним, бери вершки пожирніші.
Тобі знадобиться: 500 г печериць, 100 г зеленої цибулі, 400 мл вершків, 2 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Наріж гриби великими пластинами і перемішай зі спеціями. Додай рубану зелену цибулю, виклади у форму для запікання та залий вершками. Накрий фольгою та відправь у духовку на 20-25 хвилин при 180 градусах.
5. Печериці, запечені з овочами
Страву можна готувати у формі, на деку, у фользі або рукаві для запікання.
Тобі знадобиться: 500 г печериць, 2 помідори, 2 баклажани, 1 кабачок, 2 перці, часник, 60 мл соєвого соусу, 50 мл оливкової олії, спеції.
Приготування:Змішай соєвий соус, масло|мастило|, давлений часник і спеції. Наріж всі овочі великими шматочками приблизно одного розміру, а печериці розріж навпіл. Виклади все у форму, добре перемішай із маринадом і запікай 30-35 хвилин при 200 градусах.
