8. Запечені печериці з куркою
Подавай із овочевим гарніром або крупами.
Тобі знадобиться: 600 г печериць, 300 г курки, 70 г сметани, 1 пучок кінзи, жменя горіхів, спеції, 1 плавлений сир.
Приготування: Дрібно наріж курку і злегка обсмаж до золотистості. Переклади її у форму, і туди ж додай крупно нарізані гриби, рубану зелень та горіхи. Перемішати всі разом зі сметаною, спеціями та тертим плавленим сиром, і відправте в духовку на 40 хвилин під фольгою при 180 градусах.
9. Печериці з картоплею
Дуже щільна та ситна страва до м’яса або просто так.
Тобі знадобиться: 500 г печериць, 700 г картоплі, 1 ст.л. вершкового масла|мастила|, спеції та трави, 120 г сиру, 200 мл вершків.
Приготування: Наріж гриби пластинками, обсмаж на вершковому маслі до випаровування рідини та переклади у форму. Картопля наріж тонкими пластинками, перемішай зі спеціями і виклади зверху внахлест. Залий все вершками, засип тертим сиром і запікай при 180 градусах 30 хвилин під фольгою і 20 хвилин без неї.
