3. Гаряче з котлетами з індички
Таке гаряче ставлять на стіл італійські господарки під час сімейних бенкетів.
Тобі знадобиться: 0,5 кг фаршу з філе індички, 1 яйце, 2 болгарських перцю, 3 помідори, 2 часточки часнику, панірувальні сухарі, спеції та зелень.
Приготування: Фарш змішай з яйцем, парою ложок сухарів, спеціями та рубаною зеленню. Сформуй невеликі котлетки. На сковороді зі знімною ручкою обсмаж у маслі нарізані кружальцями перець і томати, потім виклади котлети, додай часник. Запеки в духовці і одразу подавай до столу.
4. Гаряче з рису
На традиційний плов ця страва зовсім не схожа. Дуже смачне гаряче, яке прикрасить святковий стіл та вразить гостей наповал своїм чудовим ароматом!
Тобі знадобиться: 2 курячі грудки, 1 упаковка рису у варильних пакетиках, 300 г грибів, 2 цибулини, 120 мл вершків середньої жирності, 1 яйце, 70 г панірувальних сухарів, морська сіль та мелений перець.
Приготування: Рис звари за інструкцією на упаковці. Гриби з цибулею обсмаж до рум’яності, влий вершки, туши три хвилини. Курячі грудки наріж шматочками, відбий.На кожну м’ясну відбивну поклади ложку грибної маси,заверни у вигляді кульки, окунь у яєчний кляр і обваляй у сухариках. Жар у фритюрі до готовності. У центр великої страви виклади м’ясні кульки, по краях – варений рис.
