5. Гаряче по-царськи
Готується швидко, а результат виходить карколомним. Обов’язково запиши цей рецепт!
Тобі знадобиться: 650 г м’ясного фаршу зі свинини та яловичини, по 2 буряки та моркви, 3 великі цибулини, 6 середніх картоплин, 1 маленька головка часнику, улюблені спеції, пряна сіль та 250 мл майонезу.
Приготування: У глибоку сковороду виклади фарш, приправлений спеціями. Потім розподіли кільця цибулі, шар нарізаної кубиком картоплі, посип натертою на тертці морквою та буряком. Майонез змішай із пропущеним через прес часником. Вилий поверх бурякового шару. Довгим ножем кілька разів проткни вміст форми. Залий у них 0,5 склянки води. Накрий фольгою та запікання в духовці.
6. Овочевий пиріг на гаряче
У пост або для тих, хто не їсть м’ясо, ця страва однозначно сподобається.
Тобі знадобиться: 4 великі картоплі, 350 г грибів, 1 упаковка листкового тіста, 0,5 молодого кабачка, 1 болгарський перець, 1 цибулина, 2 середні томати, 1 морква середня.
Приготування: Цибуля з морквою та грибами підсмаж на рослинній олії, додай нарізані дрібними брусочками кабачок, перець та картопля. Через хвилин 15 вили подрібнені в пюре свіжі помідори і трохи води. Туші до готовності. Тісто розкатай у великий коржик, наріж з двох сторін смужками, щоб середина залишилася цільною. Виклади охололу начинку, переплети краї, утворюючи щільну кіску. Випікай хвилин 12.
