13. Запіканка з кабачків та курки
Якщо запіканку накрити фольгою, час приготування скоротиться.
Тобі знадобиться: 300 г курячого філе, 3 кабачки, 100 г твердого сиру, 3 ст.л. сметани, 2 яйця, 1 ч.л. гірчиці, 2 ст. борошна, 50 г вершкового масла|мастила|, мелений перець і сіль за смаком.
Приготування: М’ясо наріж на невеликі кубики, сир натрій на тертці, кабачки наріж кружальцями. Окремо замішай яйця із сіллю, перцем, гірчицею, сметаною та борошном. Змішай овочі, м’ясо та заливку. Виклади все в змащену форму та присип сиром. Випікай у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
14. Запіканка з кабачків «Овочеве асорті»
Нарізай усе на шматочки приблизно однакового розміру.
Тобі знадобиться: 2 кабачки, 1 баклажан, 2 помідори, 3 стебла зеленої цибулі, 100 г спаржі, 1 морква, 1 солодкий перець, 1 цибуля, 3 яйця, склянка молока, 100 г муки|борошна|, 2 ст.л. сметани, 0,5 ч. л. розпушувача, 100 г твердого сиру, 50 г вершкового масла|мастила|, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Дрібно наріж усі овочі. Цибуля і солодкий перець трохи обсмажити. Яйця збий із сіллю, перцем та сметаною. Додай молоко, борошно, розпушувач та розтоплену олію.
Виклади овочі в змащену форму та зали рідким тестом. Зверху присип тертим сиром і постав у розігріту до 200 градусів духовку на півгодини.
