17. Запіканка з цвітної капусти з копченою рибою
Підійде будь-яка копчена риба.
Тобі знадобиться: 400 г вареної цвітної капусти, 300 г копченої риби, 1 цибулина, 50 мл майонезу, 3 яйця, 60 г пармезану, 3 гілочки петрушки, сіль, мелений коріандр, 1 ч. л. оливкової олії.
Приготування: Рибу та цибулю наріж на дрібні шматочки, додай капусту і виклади все в змащену форму. Збий яйця з сіллю, коріандром та майонезом. Влий отриману масу у форму, зверху додай натертий сир. Готуй 30 хвилин за температури 180 градусів. Перед подачею додай подрібнену зелень.
18. Вегетаріанська запіканка із цвітної капусти
Це смачно та дуже корисно!
Тобі знадобиться: 500 г цвітної капусти, 300 г картоплі, 1 кабачок, 100 г твердого сиру, 1 ст.л. оливкової олії, сіль, мелений перець та зелень.
Приготування: Овочі наріж, сир натрій на тертці. Виклади в змащену форму шарами: картопля, капусту та кабачки. Кожен шар присипай сіллю та перцем. Зверху додай натертий сир. Запікай 40 хвилин у розігрітій духовці. Подавай із подрібненою зеленню.
