7. Запіканка із цвітної капусти «Захоплення»
Смак у запіканки виходить просто чудовий!
Тобі знадобиться: 500 г цвітної капусти, півпучка петрушки, 150 г твердого сиру, півсклянки молока, 4 яйця, 1 ст.л. борошна, щіпка розпушувача, 1 ст. сметани, сіль, мелений чорний перець, 10 г вершкового масла.
Приготування: Капусту розбери на суцвіття та проваріть 10 хвилин. Натрій на тертці сир, петрушку подрібни.Окремо зби яйця з молоком, додай сметану, борошно, розпушувач, сіль та перець. Змішай капусту, сир, зелень та заливку. Виклади масу в змащену форму та постав на 40 хвилин у духовку.
8. Запіканка з цвітної капусти з курячою печінкою
Молоко допомагає позбутися гіркоти.
Тобі знадобиться: 400 г вареної цвітної капусти, 250 г курячої печінки, 1 склянка молока, 2 цибулини, 50 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 10 г вершкового масла.< /u>
Приготування: Печінка промий і замочіть на півгодини в молоці, потім обсмажте до готовності з подрібненою цибулею. Посолити, поперчити і викласти в змащену форму печінку з цибулею. Зверху додай шар капусти, змішаної з майонезом. Запікай у розігрітій духовці 30 хвилин.
