20. Тефтелі зі сметанним соусом у мультиварці
Часник буде ароматнішим, якщо подрібнити його ножем, а не видавлювати через прес.
Тобі знадобиться: 600 г фаршу, 2 цибулі, 1 яйце, 250 г сметани, 300 мл гарячої води, 2 ст.л. борошна, півпучка кропу, 2 зубчики часнику, 50 г вершкового масла|мастила|, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Змішай фарш із яйцем, перцем, сіллю та однією подрібненою цибулею. Сформуй тефтелі та обсмаж на програмі «Спека» до напівготовності. Другу цибулю наріж, обсмаж, додай борошно, сметану, воду та протушкуй 10 хвилин. Виклади в сметанний соус тефтелі, увімкни режим «Томлення» і готуй 20 хвилин. Присип подрібненими зеленню та часником.
