15. Суп із яловичини з брокколі
Перед подачею прикрась його ароматною зеленню або сухариками.
Тобі знадобиться: 300 г яловичини, 200 г броколі, 1 цибулина, 3 картоплини, 100 г плавленого сиру, спеції.
Приготування: Відвари яловичину до готовності, додай кубики картоплі, і продовжуй варити. З цибулі зроби засмажку і додай її в суп із дрібними суцвіттями броколі та плавленим сиром. Вари на невеликому вогні, поки сир не розтане.
16. Суп із яловичини з перцем
Для аромату обов’язково додай копчену паприку.
Тобі знадобиться: 500 г яловичини, 2 перці, 7 ст.л. консервованої квасолі, 2 помідори, 2 картоплини, спеції.
Приготування: Відвари яловичину протягом години, і додай до неї нарізану картоплю. Крупно наріж перець і злегка обсмаж його на сковороді.Коли картопля звариться, виклади в суп перець, квасолю, рубані помідори, приправ та вари ще 10 хвилин.
